菓匠 たつの屋

「二洲ごのみ」は地元四国中央市出身で、寛政の三博士と称された、先哲尾藤二洲先生に因み、考案された和菓子です。
地元宇摩地区特産のつぐね芋に、上用粉、小豆餡を合わせた生地で刻み栗入りのつぶ餡を包んだ上品な蒸菓子です。

【賞味期限】発送日より15日間（開封後はお早めにお召し上がりください）
【原材料】北海道小豆、上用粉、つぐね芋、グラニュー糖、卵白、卵黄、栗、和三盆、ベーキングパウダー、日本酒（原材料の一部に大豆を含む）【1個あたり約60g、73kcal】
【保存方法】常温保存